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Home / 白ワイン

チャンカヤ

Beer / ビール

650円
生 / Draft Beer
700円
トルコのエフェスビール / Efes Beer

Cocktail / カクテル

650円
カシスオレンジ / Cassis Orange
650円
カシスウーロン / Cassis Oolang
650円
カシスグレープフルーツ / Cassis Grapefruit
650円
カシスソーダ / Cassis Soda
650円
カンパリオレンジ / Campari Orange
650円
カンパリソーダ / Campari Soda
650円
チェリーウォッカ / Cherry Vodka
650円
モスコミュール / Moscow Mule
650円
スクリュードライバー / Screw Driver
650円
ラクソダ / Raki Soda
650円
シャンディガフ / Shandy Guff

Soft Drink / ソフトドリンク

420円
コーラ / Coke
420円
オレンジ・ジュース / Orange Juice
420円
グレープフルーツジュース / Grapefruit Juice
420円
ウーロン茶 / Oolang Tea
420円
ジンジャーエール / Ginger Ale
520円
ペリエ / Perrier
520円
杏ジュース / Apricot Juice
520円
ヨーグルト・ジュース / Ayran
520円
チェリー・ジュース / Cherry Juice
520円
ざくろジュース / Pomegranede Juice

Turkish Liquor / トルコのお酒

650円
ラク グラス / Raki Glass
3400円
ラク ハーフ / Raki Half
6000円
ラク ボトル / Raki Bottle

エズメ

アジュル・エズメ
850円
アジュル・エズメ

野菜とハーブのスパイシーなディップ。

Veggies and herbs for an extra spicy taste

フムス
850円
フムス

エジプト豆と練りごまのディップ。

Mashed chick peas and tahin dip salad, tossed with olive oil dressing

ウスパナク・タマラ
850円
ウスパナク・タマラ

ほうれん草とヨーグルトのディップ

Spinach and yogurt dip

パトルジャン・タラマ
850円
パトルジャン・タラマ

揚げナスとヨーグルトのディップ。

Deep-fried egglant paste mixed with yogurt salad, tossed with olive oil dressing

ハウッチュ・タラトル
850円
ハウッチュ・タラトル

ニンジンとヨーグルトのペースト

Carrot and Yogurt Paste

オリーブオイル・揚げ物

1500円
タヴック・カヴルマ
チキンの角切りとマッシュルームのアツアツ鉄板焼。
チーズパイ
900円
チーズパイ
トルコ風味オムレツ
950円
トルコ野菜オムレツ
トルコ風味野菜オムレツ
シガラボレイ
900円
シガラボレイ
チーズ入りトルコ入り春巻。
ビベル・ドルマ
900円
ビベル・ドルマ
ピーマンのピラフ詰め。
ヤプラックサルマ
900円
ヤブラックサルマ
ブドウの葉のピラフ包み。
ラハナ
900円
ラハナ
キャベツの葉のピラフ包み

オーブン料理

マントゥ
1250円
マントゥ

ビーフとラムのミンチの入ったトルコ風水餃子

Turkish boiled dumplings with minced beefand lamb

1250円
パトルジャン・ムサッカ
ナスと挽肉の炒め物
1750円
チョバン・カヴルマ

仔羊の角切りとマッシュルームのアツアツ鉄板焼

Chunks of lamb fried together with mushrooms, bell peppers tomatoes and onions

カリデス・ギュヴェッチ
1700円
カリデス・ギュヴェッチ
海老とトマトソーストルコのシチュー。 Shrimps sauteed with mushroom and other vegetables in thick tomato sauce and baked in oven with cheese
クレームソスル・バルック
1900円
クレームソスル・バルック

あっさり味のカジキマグロに、まろやかなクリーム、アツアツの鉄板焼

Chunks of swordfish poached in thick creamy sauce with mushrooms, tomatoes, onions and bell peppers

ケバブ

ドネル・ケバブ
1600円
ドネル・ケバブ
薄切りビーフを何層にも重ね、グリルで回転させながら焼き上げます。
イスケンデル・ケバブ
1700円
イスケンデル・ケバブ

ドネルケバブにヨーグルトとトマトソースをかけたケバブ

Doner Kebab served with tomato sauce and yogurt

イズガラ・キョフテ
1600円
シシケバブ

ラム肉の串焼き

Tender cubes of lamb skewered and grilled

タヴィック・シン
1500円
タヴィック・シシ

チキンの串焼き

Tender cubes of chicken skewered and grilled

イズガラ・キョフテ
1600円
イズガラ・キョフテ

ビーフとラムのミンチのトルコ風ハンバーグのグリル焼き。

Turkish-style grilled hamburger

ベイティ・ケバブ
1700円
ペイティ・ケバブ
アダナ ケバブをトルコ東部の薄いパンで巻いて一口サイズにカットした伝統的なケバブ料理。
アリ・ナジック
1800円
アリ・ナジック
ナスのペーストと、アダナ・ケバブの味のケバブ。
カルシュック・ケバブ
3600円
カルシュック・ケバブ
4種のケバブの盛り合わせ。
スペシャル・キョフテ
1600円
スペシャル・キョフテ
ビーフとラムのミンチのトルコ風ハンバーグのヨーグルト、トマトソース。
スペシャル・キョフテ
1700円
アダナ・ケバブ
スパイスを効かせた、ビーフとラムのミンチ。
イスティム・ケバブ
1800円
イスティム・ケバブ
スライス揚げナスとビーフのトマトソース。
サライ・キョフテ
2200円
サライ・キョフテ
ビーフと羊のミンチのハンバーグのチーズ焼き

コースメニュー

*表示価格は一人様分の価格となります。
*写真は2人様の場合のコースを表しています。
*女子会限定コース、B,C,Dコースは、10名様以上のご予約で『ベリーダンス』が付きます。

6500円
歓送迎会7大特典付きパーティーコース

【コース内容】スープ、サラダ、4種類の前菜、ピタパン、トルコ風ピザ、3種類のケバブの盛り合わせ、デザート

※8名様以上のご予約で、『☆シャンパンボトルサービス☆』更に!!『☆ベリーダンスショー☆』が付きます♪
Aコース
通常3000円→2000円
Aコースランチ

ランチでAコースを注文されますと通常2850円が2000円となります。

【コース内容】スープ、サラダ、ピラフ詰め、揚げナスとヨーグルトソース、イスケンデル・ケバブ、紅茶、デザート

4500円
女子会限定コース

5品+デザート付き☆乾杯アルコール+ソフトドリンク2時間飲み放題4500円 2時間女子会コース新登場!5品+デザートも付きこの値段はお得!更に土日は3時間!!ご予約はお早めに♪

【コース内容】サラダ、前菜盛り合わせ、ピタパン、春巻き、イスケンデル・ケバブ、デザート

3000円
Aコース
【コース内容】スープ、サラダ、ヘルリムチーズ、ピタパン、パトルジャン・ソースル、ドネル・ケバブ、デザート、紅茶
4000円
Bコース
【コース内容】スープ、サラダ、前菜の4種、ピタパン、チーズ入り春巻き、肉と野菜のいためもの、ケバブの2種の盛り合わせ、デザート、紅茶
5000円
Cコース
【コース内容】スープ、サラダ、前菜の5種、ピタパン、チーズ入り春巻き、トルコ風ピザ、揚げナスとヨーグルトソース、3種のケバブの盛り合わせ、デザート、紅茶
6000円
Dコース
【コース内容】スープ、サラダ、前菜の6種、ピタパン、チーズパイ、トルコ風ピザ、肉と野菜の炒め物、5種のケバブの盛り合わせ、デザート、紅茶

サライについて

サライについて

サラダ&ディップ

スープ
600円
スープ
日替わりスープ
チョバンサラダ
900円
チョバンサラダ
トマト、きゅうり、赤と緑のピーマンのサラダ。
チーズサラダ
900円
チーズサラダ
野菜とトルコの白チーズをオリーブオイルドレッシングで和えた地中海風サラダ。
カリデスサラダ
900円
カリデスサラダ
海老と野菜を特製ソースで和えたサラダ。
ペイニル
900円
ペイニル
ベヤズ ペイニル
カルシュック・メゼ
1500円
カルシュック・メゼ
4種類の前菜盛り合わせ
カルシュック・メゼ
1900円
カルシュック・メゼ
6種類の前菜盛り合わせ
ピタパン
350円
ピタパン
トルコ風味のピタパン。(平らな丸いパン)
ピラーウ
400円
ピラーウ
トルコ風味焼きこみご飯
パトルジャン・ソスル
850円
パトルジャン・ソスル
揚げナスのヨーグルトソース

デザート&ホットドリンク

ドンドルマ
500円
ドンドルマ

トルコののび〜るアイスクリーム

Turkish ice cream

スットラック
500円
スットゥラッチ

ライス入りプリン

Turkish pudding with rice

バクラヴァ
500円
バクラヴァ

トルコパイ

Turkish pie

カバック・タトゥルス
500円
カバック・タトゥルス

カボチャのデザート

Pumpkin desert

チャイ エルマ・チャイ
300円
チャイ/エルマ・チャイ

トルコの紅茶 / トルコのアップルティー

Turkish Tea / Turkish Apple Tea

カフヴェ
500円
カフヴェ

トルココーヒー

Traditional Turkish coffee

ドリンク

650円
カシスオレンジ / Cassis Orange
650円
ラク グラス / Raki Glass
650円
生 / Draft Beer
650円
カシスウーロン / Cassis Oolang
3400円
ラク ハーフ / Raki Half
700円
トルコのエフェスビール / Efes Beer
650円
カシスグレープフルーツ / Cassis Grapefruit
6000円
ラク ボトル / Raki Bottle
420円
コーラ / Coke
650円
カシスソーダ / Cassis Soda
650円
カンパリオレンジ / Campari Orange
420円
オレンジ・ジュース / Orange Juice
420円
グレープフルーツジュース / Grapefruit Juice
650円
カンパリソーダ / Campari Soda
420円
ウーロン茶 / Oolang Tea
420円
ジンジャーエール / Ginger Ale
520円
ペリエ / Perrier
520円
杏ジュース / Apricot Juice
520円
ヨーグルト・ジュース / Ayran
650円
チェリーウォッカ / Cherry Vodka
520円
チェリー・ジュース / Cherry Juice
650円
モスコミュール / Moscow Mule
520円
ざくろジュース / Pomegranede Juice
650円
スクリュードライバー / Screw Driver
650円
ラクソダ / Raki Soda
650円
シャンディガフ / Shandy Guff

ニュース

植毛大国トルコ、イスタンブールの有名クリニックの日本法人のエステセンタージャパン

ピザ

ペイニルル・ピデ
1650円
ペイニルル・ピデ
チーズのトルコピザ
ほうれん草のトルコピザ
1650円
ウスパナック・ピデ
ほうれん草のトルコピザ
ラフマージュン
1650円
クイマル・ウズパナックルピデ
挽肉とほうれん草のトルコピザ
挽肉のトルコピザ
1650円
クイマル・ピデ
挽肉のトルコピザ
ラフマージュン
1650円
ラフマージョン
トルコの薄皮ピザ
ベジタリアン・ピザ
1650円
ベジタリアン・ピザ

ランチ

セットのドリンクは、以下よりお選び頂けます。

トルコ紅茶、トルコアップルティー、アイスティー、ホットコーヒー、アイスコーヒー、コーラ、オレンジジュース、グレープジュース

Aコース
通常3000円→2000円
Aコースランチ

ランチでAコースを注文されますと通常2850円が2000円となります。

【コース内容】スープ、サラダ、ピラフ詰め、揚げナスとヨーグルトソース、イスケンデル・ケバブ、紅茶、デザート

850円
A-チキンケバブランチ
スープ、サラダ、ピタパン、チキンケバブ
1000円
B-ビーフケバブランチ
スープ、サラダ、ピタパン、ビーフケバブ
950円
C-トルコ風ハンバーグランチ
スープ、サラダ、ピタパン、ハンバーグ
950円
D-チキン串焼きランチ
1200円
E-チーズ入りトルコ風パイランチ
300円
日替わり前菜
300円
日替わりデザート
300円
ランチビール

ワイン

3400円
チャンカヤ

グラス:650円

アナトリアワインの中で最も人気のある白ワイン、その秘密はナリンジェ、エミール、スルタニエ種の完璧なハーモニー。酸味とコクのバランスが良いフレッシュで若いトルコワイン。

Decanter2010 銅賞
3400円
ヤクーツ / YAKUT
グラス:600円、ハーフ:1750円
4500円
アンシラーナリンジェ

グラス : 900円

ワインの歴史において起源の一つ中央アナトリアに位置する首都アンカラの古代名であるアンシラをネーミング。中央アナトリアのナリンジェ種を使用。生き生きとしてフルーツの香り高く、酸味と果実のバランスが良いまろやかなワイン。

Decanter2010 銅賞
5000円
セレクション赤 / SELECTION RED

グラス : 900円

カヴァクリデレ社60周年を記念して作られた名品。ディヤルバクル、エズラーといったトルコ東南地方の厳選されたオクスギョスとボアズケレをブレンド。長時間フレンチオーク樽で寝かせた後瓶詰めされさらに1年間瓶熟される。果実の香りが際立ち、ふくよかな味わいのトルコワイン。

5250円
エゲオ カベルネソーヴィニヨン / EGEO CABERNET-SAUVIGNON

グラス : 1050円

エーゲ海地方のカリニャン、アリカンテ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー種を使用エーゲの大地で育った葡萄の香りが際立ちまろやかな飲み心地。

Challenge du Vin 2010(フランス)銅賞
Concours Mondial de Bruxells 2010(ベルギー)銀賞
5000円
セレクション白

グラス : 900円

カヴァクリデレ社創業60周年を記念して作られた格式高いワイン。トカット地方とネヴィシエヒル地方の厳選されたナリンジェとエミル種を使用。程よいコクがあり、樽熟のブーケが後に広がるトルコワインの名品。

International Wine Challenge 2010銀賞
Decanter2010銅賞
6800円
ウルラメルロー / Urla Merlot 2008

1300円

メルロー種をフレンチオーク樽で熟成、豊かな味わいと力強さ、芳醇なアロマが口蓋に広がるセレクトワイン。

7800円
ヴォウラ / Vourla 2008

ルビーレッドのこのワインはボアケレ、メルロー、シラー、カベルネソヴィニヨンをブレンド。ブラックペッパーと黒森のフルーツのアロマと、絹のようなタンニンが口蓋に広がる。

9000円
コートアヴァノス
カッパドキアの火山性土壌の葡萄園で育ったソーヴィニヨンブランを手摘み、21,377本限定生産ワイン。口に含むと芳醇でなめらか、そしてエレガントな味わいが口蓋で持続するプレミアムワイン。
6800円
ウルラシラ / URLA SHRAH

カレジクラスは中央アナトリアの絶滅の危機に瀕していた葡萄品種でアンカラ大学とカヴァクリデレ社の研究により甦った幻の品種。上品で芳醇なアロマはアナトリアワインで最高の葡萄品種と言えるでしょう。豊富な果実味と香りの持続が見事なバランスで8〜10年かけて熟成される。うまみとコクが溶け合うワイナリーを代表する逸品。

International Wine And Spirits Conpetition 2010銅賞
9000円
ペンドレシラー / PENDRE -SYRAH

カヴァクリデレ社自慢の高級赤ワイン。エーゲ地方のペンドレ葡萄園から最高のシラー種を手摘み、フレンチオーク樽で熟成、40666本の限定生産。果実とスパイスの香りがバランス良く芳醇きわめる。口に含むと豊かで深い味わいが口蓋に広がり持続する至福のワイン。

Challenge du Vin 2010(フランス)銅賞
International WIne Challenge2010銀賞
International Wine And Spirits Conpetition2010銅賞

店舗案内

Hello world!
ピタパン
350円
ピタパン
トルコ風味のピタパン。(平らな丸いパン)

白ワイン

3400円
チャンカヤ

グラス:650円

アナトリアワインの中で最も人気のある白ワイン、その秘密はナリンジェ、エミール、スルタニエ種の完璧なハーモニー。酸味とコクのバランスが良いフレッシュで若いトルコワイン。

Decanter2010 銅賞
4500円
アンシラーナリンジェ

グラス : 900円

ワインの歴史において起源の一つ中央アナトリアに位置する首都アンカラの古代名であるアンシラをネーミング。中央アナトリアのナリンジェ種を使用。生き生きとしてフルーツの香り高く、酸味と果実のバランスが良いまろやかなワイン。

Decanter2010 銅賞
5000円
セレクション白

グラス : 900円

カヴァクリデレ社創業60周年を記念して作られた格式高いワイン。トカット地方とネヴィシエヒル地方の厳選されたナリンジェとエミル種を使用。程よいコクがあり、樽熟のブーケが後に広がるトルコワインの名品。

International Wine Challenge 2010銀賞
Decanter2010銅賞
9000円
コートアヴァノス
カッパドキアの火山性土壌の葡萄園で育ったソーヴィニヨンブランを手摘み、21,377本限定生産ワイン。口に含むと芳醇でなめらか、そしてエレガントな味わいが口蓋で持続するプレミアムワイン。

赤ワイン

3400円
ヤクーツ / YAKUT
グラス:600円、ハーフ:1750円
5000円
セレクション赤 / SELECTION RED

グラス : 900円

カヴァクリデレ社60周年を記念して作られた名品。ディヤルバクル、エズラーといったトルコ東南地方の厳選されたオクスギョスとボアズケレをブレンド。長時間フレンチオーク樽で寝かせた後瓶詰めされさらに1年間瓶熟される。果実の香りが際立ち、ふくよかな味わいのトルコワイン。

5250円
エゲオ カベルネソーヴィニヨン / EGEO CABERNET-SAUVIGNON

グラス : 1050円

エーゲ海地方のカリニャン、アリカンテ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー種を使用エーゲの大地で育った葡萄の香りが際立ちまろやかな飲み心地。

Challenge du Vin 2010(フランス)銅賞
Concours Mondial de Bruxells 2010(ベルギー)銀賞
6800円
ウルラメルロー / Urla Merlot 2008

1300円

メルロー種をフレンチオーク樽で熟成、豊かな味わいと力強さ、芳醇なアロマが口蓋に広がるセレクトワイン。

7800円
ヴォウラ / Vourla 2008

ルビーレッドのこのワインはボアケレ、メルロー、シラー、カベルネソヴィニヨンをブレンド。ブラックペッパーと黒森のフルーツのアロマと、絹のようなタンニンが口蓋に広がる。

6800円
ウルラシラ / URLA SHRAH

カレジクラスは中央アナトリアの絶滅の危機に瀕していた葡萄品種でアンカラ大学とカヴァクリデレ社の研究により甦った幻の品種。上品で芳醇なアロマはアナトリアワインで最高の葡萄品種と言えるでしょう。豊富な果実味と香りの持続が見事なバランスで8〜10年かけて熟成される。うまみとコクが溶け合うワイナリーを代表する逸品。

International Wine And Spirits Conpetition 2010銅賞
9000円
ペンドレシラー / PENDRE -SYRAH

カヴァクリデレ社自慢の高級赤ワイン。エーゲ地方のペンドレ葡萄園から最高のシラー種を手摘み、フレンチオーク樽で熟成、40666本の限定生産。果実とスパイスの香りがバランス良く芳醇きわめる。口に含むと豊かで深い味わいが口蓋に広がり持続する至福のワイン。

Challenge du Vin 2010(フランス)銅賞
International WIne Challenge2010銀賞
International Wine And Spirits Conpetition2010銅賞

飲み放題

2100円
飲み放題
Beer / ビール

生ビール/Draft Beer

SoftDrink / ソフトドリンク

コーラ / Coke

オレンジ・ジュース / Orange Juice

グレープフルーツ・ジュース / Grapefruit Juice

ジンジャー・エール / Ginger Ale

ウーロン茶 / Oolong Tea

杏ジュース / Apricot Juice

チェリー・ジュース / Cherry Juice

Cocktail / カクテル

カシスオレンジ / Casis Orange

カシスウーロン / Casis Oolong

カシスグレープフルーツ / Casis Grapefruit

カシスソーダ / Casis Soda

カンパリオレンジ / Campari Orange

カンパリウーロン / Campari Oolong

カンパリグレープフルーツ / Campari Grapefruit

カンパリソーダ / Campari Soda

チェリー・ヴォッカ / Cherry Vodka

モスコミュール / Moscow Mule

スクリュードライバー / Screw Driver

シャンディガフ / Shandy Guff

2450円
飲み放題
上記ドリンクメニュー(飲み放題1600円コース)に加えて
House Wine / ハウスワイン

赤ワイン / Red Wine

白ワイン / White Wine

Shochu / 焼酎

グラス / Glass

Turkish Raki / ラク

グラス / Glass

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