チャンカヤ
Beer / ビール
Cocktail / カクテル
Soft Drink / ソフトドリンク
Turkish Liquor / トルコのお酒
エズメ
野菜とハーブのスパイシーなディップ。
Veggies and herbs for an extra spicy taste
エジプト豆と練りごまのディップ。
Mashed chick peas and tahin dip salad, tossed with olive oil dressing
ほうれん草とヨーグルトのディップ
Spinach and yogurt dip
揚げナスとヨーグルトのディップ。
Deep-fried egglant paste mixed with yogurt salad, tossed with olive oil dressing
ニンジンとヨーグルトのペースト
Carrot and Yogurt Paste
オリーブオイル・揚げ物
オーブン料理
ビーフとラムのミンチの入ったトルコ風水餃子
Turkish boiled dumplings with minced beefand lamb
仔羊の角切りとマッシュルームのアツアツ鉄板焼
Chunks of lamb fried together with mushrooms, bell peppers tomatoes and onions
あっさり味のカジキマグロに、まろやかなクリーム、アツアツの鉄板焼
Chunks of swordfish poached in thick creamy sauce with mushrooms, tomatoes, onions and bell peppers
ケバブ
ドネルケバブにヨーグルトとトマトソースをかけたケバブ
Doner Kebab served with tomato sauce and yogurt
ラム肉の串焼き
Tender cubes of lamb skewered and grilled
チキンの串焼き
Tender cubes of chicken skewered and grilled
ビーフとラムのミンチのトルコ風ハンバーグのグリル焼き。
Turkish-style grilled hamburger
コースメニュー
*表示価格は一人様分の価格となります。
*写真は2人様の場合のコースを表しています。
*女子会限定コース、B,C,Dコースは、10名様以上のご予約で『ベリーダンス』が付きます。
【コース内容】スープ、サラダ、4種類の前菜、ピタパン、トルコ風ピザ、3種類のケバブの盛り合わせ、デザート
※8名様以上のご予約で、『☆シャンパンボトルサービス☆』更に!!『☆ベリーダンスショー☆』が付きます♪
ランチでAコースを注文されますと通常2850円が2000円となります。
【コース内容】スープ、サラダ、ピラフ詰め、揚げナスとヨーグルトソース、イスケンデル・ケバブ、紅茶、デザート
5品＋デザート付き☆乾杯アルコール＋ソフトドリンク2時間飲み放題4500円 2時間女子会コース新登場！５品＋デザートも付きこの値段はお得！更に土日は３時間！！ご予約はお早めに♪
【コース内容】サラダ、前菜盛り合わせ、ピタパン、春巻き、イスケンデル・ケバブ、デザート
サライについて
サラダ&ディップ
デザート&ホットドリンク
トルコののび〜るアイスクリーム
Turkish ice cream
ライス入りプリン
Turkish pudding with rice
トルコパイ
Turkish pie
カボチャのデザート
Pumpkin desert
トルコの紅茶 / トルコのアップルティー
Turkish Tea / Turkish Apple Tea
トルココーヒー
Traditional Turkish coffee
ドリンク
ニュース
ピザ
ランチ
セットのドリンクは、以下よりお選び頂けます。
トルコ紅茶、トルコアップルティー、アイスティー、ホットコーヒー、アイスコーヒー、コーラ、オレンジジュース、グレープジュース
ランチでAコースを注文されますと通常2850円が2000円となります。
【コース内容】スープ、サラダ、ピラフ詰め、揚げナスとヨーグルトソース、イスケンデル・ケバブ、紅茶、デザート
ワイン
グラス：650円
アナトリアワインの中で最も人気のある白ワイン、その秘密はナリンジェ、エミール、スルタニエ種の完璧なハーモニー。酸味とコクのバランスが良いフレッシュで若いトルコワイン。
グラス : 900円
ワインの歴史において起源の一つ中央アナトリアに位置する首都アンカラの古代名であるアンシラをネーミング。中央アナトリアのナリンジェ種を使用。生き生きとしてフルーツの香り高く、酸味と果実のバランスが良いまろやかなワイン。
グラス : 900円
カヴァクリデレ社60周年を記念して作られた名品。ディヤルバクル、エズラーといったトルコ東南地方の厳選されたオクスギョスとボアズケレをブレンド。長時間フレンチオーク樽で寝かせた後瓶詰めされさらに1年間瓶熟される。果実の香りが際立ち、ふくよかな味わいのトルコワイン。
グラス : 1050円
エーゲ海地方のカリニャン、アリカンテ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー種を使用エーゲの大地で育った葡萄の香りが際立ちまろやかな飲み心地。
グラス : 900円
カヴァクリデレ社創業60周年を記念して作られた格式高いワイン。トカット地方とネヴィシエヒル地方の厳選されたナリンジェとエミル種を使用。程よいコクがあり、樽熟のブーケが後に広がるトルコワインの名品。
1300円
メルロー種をフレンチオーク樽で熟成、豊かな味わいと力強さ、芳醇なアロマが口蓋に広がるセレクトワイン。
ルビーレッドのこのワインはボアケレ、メルロー、シラー、カベルネソヴィニヨンをブレンド。ブラックペッパーと黒森のフルーツのアロマと、絹のようなタンニンが口蓋に広がる。
カレジクラスは中央アナトリアの絶滅の危機に瀕していた葡萄品種でアンカラ大学とカヴァクリデレ社の研究により甦った幻の品種。上品で芳醇なアロマはアナトリアワインで最高の葡萄品種と言えるでしょう。豊富な果実味と香りの持続が見事なバランスで8〜10年かけて熟成される。うまみとコクが溶け合うワイナリーを代表する逸品。
カヴァクリデレ社自慢の高級赤ワイン。エーゲ地方のペンドレ葡萄園から最高のシラー種を手摘み、フレンチオーク樽で熟成、40666本の限定生産。果実とスパイスの香りがバランス良く芳醇きわめる。口に含むと豊かで深い味わいが口蓋に広がり持続する至福のワイン。
店舗案内
白ワイン
グラス：650円
アナトリアワインの中で最も人気のある白ワイン、その秘密はナリンジェ、エミール、スルタニエ種の完璧なハーモニー。酸味とコクのバランスが良いフレッシュで若いトルコワイン。
グラス : 900円
ワインの歴史において起源の一つ中央アナトリアに位置する首都アンカラの古代名であるアンシラをネーミング。中央アナトリアのナリンジェ種を使用。生き生きとしてフルーツの香り高く、酸味と果実のバランスが良いまろやかなワイン。
グラス : 900円
カヴァクリデレ社創業60周年を記念して作られた格式高いワイン。トカット地方とネヴィシエヒル地方の厳選されたナリンジェとエミル種を使用。程よいコクがあり、樽熟のブーケが後に広がるトルコワインの名品。
赤ワイン
グラス : 900円
カヴァクリデレ社60周年を記念して作られた名品。ディヤルバクル、エズラーといったトルコ東南地方の厳選されたオクスギョスとボアズケレをブレンド。長時間フレンチオーク樽で寝かせた後瓶詰めされさらに1年間瓶熟される。果実の香りが際立ち、ふくよかな味わいのトルコワイン。
グラス : 1050円
エーゲ海地方のカリニャン、アリカンテ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー種を使用エーゲの大地で育った葡萄の香りが際立ちまろやかな飲み心地。
1300円
メルロー種をフレンチオーク樽で熟成、豊かな味わいと力強さ、芳醇なアロマが口蓋に広がるセレクトワイン。
ルビーレッドのこのワインはボアケレ、メルロー、シラー、カベルネソヴィニヨンをブレンド。ブラックペッパーと黒森のフルーツのアロマと、絹のようなタンニンが口蓋に広がる。
カレジクラスは中央アナトリアの絶滅の危機に瀕していた葡萄品種でアンカラ大学とカヴァクリデレ社の研究により甦った幻の品種。上品で芳醇なアロマはアナトリアワインで最高の葡萄品種と言えるでしょう。豊富な果実味と香りの持続が見事なバランスで8〜10年かけて熟成される。うまみとコクが溶け合うワイナリーを代表する逸品。
カヴァクリデレ社自慢の高級赤ワイン。エーゲ地方のペンドレ葡萄園から最高のシラー種を手摘み、フレンチオーク樽で熟成、40666本の限定生産。果実とスパイスの香りがバランス良く芳醇きわめる。口に含むと豊かで深い味わいが口蓋に広がり持続する至福のワイン。
飲み放題
生ビール/Draft Beer
コーラ / Coke
オレンジ・ジュース / Orange Juice
グレープフルーツ・ジュース / Grapefruit Juice
ジンジャー・エール / Ginger Ale
ウーロン茶 / Oolong Tea
杏ジュース / Apricot Juice
チェリー・ジュース / Cherry Juice
カシスオレンジ / Casis Orange
カシスウーロン / Casis Oolong
カシスグレープフルーツ / Casis Grapefruit
カシスソーダ / Casis Soda
カンパリオレンジ / Campari Orange
カンパリウーロン / Campari Oolong
カンパリグレープフルーツ / Campari Grapefruit
カンパリソーダ / Campari Soda
チェリー・ヴォッカ / Cherry Vodka
モスコミュール / Moscow Mule
スクリュードライバー / Screw Driver
シャンディガフ / Shandy Guff
赤ワイン / Red Wine
白ワイン / White Wine
グラス / Glass
グラス / Glass